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东北大米的起源你了解多少?

  先有两个概念给大家解释一下:我国水稻和东北水稻

  我国水稻:水稻起源于我国,但是在长江流域,早在7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要粮食。很早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后,很快传到了东亚近邻国家。大约在3000多年前的殷周之交,我国水稻由舟山群岛北传到朝鲜、日本、南传越南。汉代,我国水稻传到菲律宾。公元5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。

  东北水稻 :那东北水稻怎么来的?东北水稻由朝鲜传入我国东北。是的,没错。在由朝鲜传入之前,我们东北吃小米,吃面,吃高粱。九一八事变之后的著名抗日歌曲《松花江上》里面唱的:“我的家在东北松花江上,那里有森林煤矿,还有那满山遍野的大豆高粱”,所以东北开始的农作物是大豆高粱,,而不是稻田麦浪。

 

 

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