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其塔木大米之腊肉焖饭做法
  其塔木大米可以用来制作腊肉焖饭的做法,腊肉焖饭的用料:腊肉100g、大米50g、糯米50g、胡萝卜1根、香菇4朵、洋葱半个。

  腊肉焖饭的做法:

1.食材备齐。
2.将大米和糯米混合放入电饭煲内胆锅内,倒入净水浸泡半个小时;
3.把泡好米的水沥出备用;
4.将腊肉、胡萝卜、香菇、洋葱分别切成大小均等段小粒;
5.锅内放少量的色拉油,倒入腊肉粒爆香至出油;
6.倒入洋葱粒爆香;
7.倒入胡萝卜粒翻炒均匀;
8.倒入香菇粒炒匀;
9.将刚刚泡过米的净水倒入锅内,加老抽、生抽、糖、料酒煮沸;
10.连同汤汁一起倒入装有米的电饭煲内胆锅里;
11.按煮饭键煮好即可。

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