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市场中产品琳琅满目 如何识别大米好坏

  吉林东北大米的厂家很多,因为在本地种植水稻的群体不在少数,地理环境的优势,决定了种植范围的扩大,因此产品的选择就越多。

  如果您对买米没啥经验,可以先取点米摊在掌心,仔细看大米的颜色是不是晶莹剔透,然后看大米颗粒饱满,很少杂质。抓取大米,然后放回,手上会有一点糠,残留的多就说明大米加工的不干净。

  还可以闻大米的气味,会有一种植物麦秆的清香,这是正常的,有其他异味就要注意了,其实买米没那样复杂,厂家而言还是比较放心的,反倒是一些散装米要引起特别的注意,因为没有明确的产品名称等,因此购买一定要谨慎。

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