欢迎访问长春市升华米业有限公司官网!

长春市升华米业有限公司

地址:吉林省长春市九台区其塔木镇戢家

        村8社

电话:0431-82414383

手机:15948229223/15948229224

网址:www.ccsshmy.com


新闻中心 News center
东北稻花香新米的选购标准

  首先看东北稻花香米的腹白,因为腹白就是大米米头的一个白点,呈现白色或淡黄色,这个白点其实是大米的胚芽,新米白点多,陈米或经二次抛光的大米,白点变深呈现咖啡色或几乎没有白点。

  因为新米要比陈米硬度大,晚稻比早稻硬度大。米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下,较硬的大米会好一些。同时新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多,用手撮捏时黏性很强,新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团,而陈米捏不起来如散沙,较生硬。新米闻起来有清香,陈米则没有。


  如果是新米的话,就没有缺口,而且也没有裂纹,陈米就有这种情况,因为陈米经过高温二次加工,所以在加热过程中会在成大米,有少许白色粉面,轻吹即掉的证明是新米,轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。

  东北稻花香的特点很明显,就是它的香味要比普通大米浓郁,如果您喜欢吃香喷喷的米饭,不如选择稻花香大米。


 

版权所有:长春市升华米业有限公司 地址:吉林省长春市九台区其塔木戢家村8社 友情链接:吉林大米
电话:0431-82414383 手机:15948229223/15948229224
技术支持:易讯科技